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喝绿茶吃甘蓝或助防治致命乳腺癌

发布时间:2017-10-27 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
喝绿茶吃甘蓝或助防治致命乳腺癌
喝绿茶吃甘蓝或助防治致命乳腺癌

  美国阿拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示,食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”癌症基因,让致命性乳腺癌变得可医治。研究论文刊载于最新一期《科学报告》杂志。
 
  研究人员给罹患雌激素受体阴性乳腺癌的小鼠喂食萝卜硫素和多酚,前者常见于抱子甘蓝等十字花科蔬菜,多酚常见于绿茶。结果发现,这两种成分能“关闭”影响肿瘤生长的基因,让致命肿瘤变得可治疗。
 
  研究人员认为,这一结果提供了一种防治雌激素受体阴性乳腺癌的方法。这种恶性肿瘤每年夺走全球数十万女性的生命。

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