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得了炎症性肠病应该怎么吃

发布时间:2017-10-29 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
得了炎症性肠病应该怎么吃
得了炎症性肠病应该怎么吃

  炎症性肠病包括溃疡性结肠炎和克罗恩病两种疾病,炎症性肠病患者可能会出现反复的腹痛、腹泻、黏液血便等症状,是一种病因尚不明确的慢性肠道炎症类疾病, 治疗期长、容易复发、较为顽固。目前认为是多因素相互作用所致,主要包括环境、遗传、感染和免疫因素。
 
  要重视饮食营养
 
  据消化科医生介绍,炎症性肠病患者在进行药物治疗的同时,千万不能忽略饮食营养。
 
  这是因为炎症性肠病病程比较长,肠道的炎症会影响患者营养成分的吸收。正常情况下,食物经过胃消化后,主要在小肠吸收,通过大肠排泄。患者如果腹泻严重,营养物质都流失了,就可能会变得消瘦和营养不良,甚至贫血
 
  另外克罗恩病可能侵犯消化道的各个部位,以小肠末端和大肠为主;而溃疡性结肠炎则基本上只侵犯结肠,并且小肠病变主要见于克罗恩病,小肠的消化和吸收功能都下降了,营养物质不能被吸收,所以克罗恩病患者更容易出现营养不良的情况。
 
  正确的饮食原则
 
  消化科医生强调,炎症性肠病患者在饮食方面需要遵循以下原则:
 
  高营养、低纤维素。营养对于炎症性肠病患者来说非常重要,克罗恩病患者尤其是累及小肠的患者,可能会发生营养不良。主食宜适当减少粗纤维食物,比如谷类、薯类及含纤维多的蔬菜等,因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,从而加重病情。副食可选用鱼、瘦肉、蛋、低脂奶类等作为蛋白质的主要来源。
 
  少食多餐。患者可每日进食3~5次,但每次不宜吃得过饱,做到不撑不胀,避免引起消化不良,尽量减轻肠道负担。
 
  补充维生素和微量元素。每天补充多种维生素和微量元素以补偿腹泻引起的营养丢失。患者可以适当吃些西红柿、草莓、橘子、葡萄、橙子等水果,芹菜等带丝的蔬菜适当少吃。
 
  要选择易消化或半流质的食物。如软烂的大米粥、面条、鸡肉末、瘦猪肉、鸡蛋、胡萝卜等,最好避免高脂肪、高糖食品。适量饮水,避免反复腹泻造成脱水。
 
  清淡饮食,忌生冷辛辣和油腻食物。患者禁食辣椒、韭菜、芥末、酒、葱姜蒜等刺激性食物,以免刺激肠黏膜,引起本病复发。减少油腻及油炸食品的摄入。
 
  避免食用海鲜类食品以及易过敏的食物。比如虾、蟹、海鲜等,一旦过敏,可能会加重疾病。
 
  饮食和营养在炎症性肠病的治疗上是很重要的因素,如果病情反复,应尽快到正规医院向消化科医生寻求帮助。

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