欢迎光临福州蔬菜配送公司官方网站!提供服务有:提供服务有:福州蔬菜配送 福州膳食管理 福州食材配送 福州饭堂配送 福州食堂配送 水果配送
当前位置:主页 > 资讯中心 > 食谱推荐

根据饮食烹饪习惯正确使用餐具

发布时间:2017-10-10 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

根据饮食烹饪习惯正确使用餐具

时间:2017-08-17 10:16 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

根据饮食烹饪习惯正确使用餐具
根据饮食烹饪习惯正确使用餐具

    餐具和我们的食物紧密相连,每天都要使用,所以品质很重要。餐具材料众多,每种材料都有优缺点,了解一下,根据自己的饮食烹饪习惯,正确使用餐具。
 
    1、陶瓷餐具  购买时,用手摸摸餐具表面有无凹凸感。如果有凹凸感,并且用肉眼能看出花色表面高低不平,那么它就是釉上彩了。釉上彩是用陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料涂在产品表面,釉上颜料中含有有害金属铅、镉等,烹饪食物时这些有害元素容易溶解出来,所以,此类餐具应该少用或不用。产品表面视觉平滑,摸不着凹凸不平的花纹,那么它就应该是釉中彩或釉下彩了。因为颜料不直接接触食物,这两种釉的陶瓷使用时比较安全。
 
    2、竹制餐具  家庭用得最多的是竹制筷子,经济实用。不过使用时应保持干燥,不然易发霉,注意洗净后放在通风处。
 
    3、塑料餐具  塑料餐具多用聚氯乙烯等高分子材料添加助剂制成,如果单体氯乙烯去除不净或助剂使用不当,也会危害人体健康。
 
    4、玻璃餐具  清洁卫生,一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎且有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,对人体健康有损害,要经常用碱性洗涤剂洗除。
 
    5、不锈钢餐具  不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等金属制成,有的金属对人体有害,因此使用时应注意不要长时间盛盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。
 
    6、铁制餐具  一般说来,铁制餐具无毒性。但需要注意的是,铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等病症。另外,不宜用铁制容器盛食用油,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。

首宏蔬菜配送公司公从号
首宏蔬菜配送公司老板微信号
联系我们Contact Us更多>>
全国服务电话:
400-0769-006

福州首宏蔬菜配送公司
服务热线:15917666626
联系人:王小姐
电子邮箱:13558071@qq.com
QQ:13558071
网址:www.sh66.net

最新资讯
相关资讯

本站永久域名:www.sh66.net 实名:蔬菜配送 蔬菜、粮油、水果配送服务Tel:0591-87662869
福州蔬菜配送电话:15917666626 王小姐 24小时售后服务热线:400-0769-006
公司地址:福州市鼓楼区湖滨路137号西湖富楼 首宏蔬菜配送中心 福州水果配送 闽ICP备17025812号
蔬菜配送 | 蔬菜配送公司 | 蔬菜配送中心 | 农产品配送 | 饮食资讯 | 食品安全 | 网站地图 | 福州蔬菜粮油配送
学校蔬菜配送 | 幼儿园蔬菜配送 | 【BMAP】 | 【GMAP


工商网监