欢迎光临福州蔬菜配送公司官方网站!提供服务有:提供服务有:福州蔬菜配送 福州膳食管理 福州食材配送 福州饭堂配送 福州食堂配送 水果配送
当前位置:主页 > 资讯中心 > 饮食文化

要怎么样挑选干贝

发布时间:2017-10-25 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

要怎么样挑选干贝

首先,要看干贝的大小,一般来说,个头越大也就越贵,按直径来说,最大的与最小的几乎可以相差5、6倍。

其次,是看颜色,干贝表面呈金黄色,掰开来看,里面也是金黄或略呈棕色的就是新鲜的标志,如果表面有一层薄薄的****状的附着物,则是风干多时的,这样的瑶柱,用来煲汤、做粥品还可以,但用来做菜,味道就会稍逊一些。

此外,是味道和重量,质量好的干贝有股很清新的海鲜味,撕一小条放入嘴中,可以很明显的感觉到纯正的海鲜味,同样体积原则上选择较干爽的为好,较重的含有部分水分,比较压秤而已,且购买时一定要选择颗粒完整的。

市面上存在一些假干贝,制作假干贝的材料主要是淀粉,但是淀粉很难做出干贝那样的肌肉纤维,而真干贝的肌肉纤维组织呈竖向柱条状,如果看到的“干贝”有横纹裂痕且呈颗粒状,那必假无疑。

首宏蔬菜配送公司公从号
首宏蔬菜配送公司老板微信号
联系我们Contact Us更多>>
全国服务电话:
400-0769-006

福州首宏蔬菜配送公司
服务热线:15917666626
联系人:王小姐
电子邮箱:13558071@qq.com
QQ:13558071
网址:www.sh66.net

最新资讯
相关资讯

本站永久域名:www.sh66.net 实名:蔬菜配送 蔬菜、粮油、水果配送服务Tel:0591-87662869
福州蔬菜配送电话:15917666626 王小姐 24小时售后服务热线:400-0769-006
公司地址:福州市鼓楼区湖滨路137号西湖富楼 首宏蔬菜配送中心 福州水果配送 闽ICP备17025812号
蔬菜配送 | 蔬菜配送公司 | 蔬菜配送中心 | 农产品配送 | 饮食资讯 | 食品安全 | 网站地图 | 福州蔬菜粮油配送
学校蔬菜配送 | 幼儿园蔬菜配送 | 【BMAP】 | 【GMAP


工商网监