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香菇干贝烩丝瓜

发布时间:2017-10-25 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

香菇干贝烩丝瓜

材料:丝瓜1条,鲜干贝100g,鲜香菇5~6朵,姜丝1/2杯,鲜美露3大匙,水1/2杯,麻油1小匙,胡椒粉1小匙。

做法

1、丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用。

2、干贝横对切川烫熟备用鲜香菇去蒂、洗净对切成2半备用。

3、热油锅放入姜丝、香菇炒香,加入所有调味料,用少许太****水勾薄芡。

4、再放入干贝煮熟,盛入以丝瓜为底的盘子上即可。

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