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干贝玉米虾仁

发布时间:2017-10-27 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

干贝玉米虾仁

材料:大虾100g,干贝50g,玉米少许,芡粉,料酒,盐,葱姜,糖适量。

做法

1、虾去头剥壳留尾部,放碗里加料酒,盐少许芡粉搅上劲备用。

2、干贝放碗里加水泡2小时,加葱姜料酒少许上锅蒸10分钟捞出沥干水。

3、腌好的虾仁放四成油锅里过油变色即可捞出。

4、锅上油烧热放葱姜丝煸炒出香味捞出葱姜不要,下玉米,干贝炒再加虾仁盐,糖一起煸炒2-分钟即可。

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