行业新闻
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白蘑菇白蘑菇 白蘑菇植物学史 白蘑菇(Agaricus bisporus),又叫做白灵菇,是最常见的一种食用蘑菇,原产地为欧洲,但现在已经遍布全球。白蘑菇最早可以追溯到18th世纪的英国,当时它被当做一种药用植物,直到19th世纪才被2023-06-23
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带皮玉米棒带皮玉米棒的植物学史、价值、宜忌、营养成分与烹饪方法 一、带皮玉米棒植物学史 带皮玉米棒(科学名:Zea mays L.),又称木薯棒、玉米棒、玉米棍,是一种常见的热带粮食作物,历史悠久,被认为是古印加文明的主要粮食作物。据记载2023-06-23
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蚕菜蚕菜:一种美味的蔬菜 蚕菜植物学史 蚕菜(Brassica rapa L.)又名白菜、芥菜、油菜,是一种蔬菜,属于十字花科植物。它是中国传统的重要经济作物,可以追溯到中国古代的《禹贡》。蚕菜原产于中国,经过千年的发展,现在已经成2023-06-23
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白花菜白花菜 白花菜的植物学史 白花菜(Brassica rapa L. ssp. chinensis)又称油菜、油菜花、油菜芽、油菜芽菜、油菜芽头等,是十字花科油菜属植物,属于蔬菜类,原产于中国,是中国最重要的蔬菜之一,被誉为“蔬菜2023-06-23
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白菜心白菜心的植物学及其食用价值 白菜心的植物学史 白菜心也叫白菜芯,是一种植物,属于十字花科芸苔属,原产于中国,是一种古老的蔬菜,被称为“百菜之王”,被公认为是中国最古老的蔬菜之一,也是现代人烹饪中最常用的蔬菜之一。 白菜心的2023-06-23
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白苋菜2023-06-23
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大葱大葱 大葱的植物学史 大葱,学名为Allium fistulosum,是一种多年生草本植物,属于葱科,原产地为亚洲。大葱是一种营养价值很高的蔬菜,历史悠久,可以追溯到古埃及时期,据记载,古埃及人把大葱当成神圣的植物,用来祭祀神灵2023-06-23
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菜心苗菜心苗:植物学及其烹饪价值 一、菜心苗植物学史 菜心苗(Brassica rapa var. parachinensis),又称“芥蓝苗”,是一种芥蓝科植物,原产于中国,自古以来就被人们广泛种植。它的叶片比芥蓝叶大,叶肉较厚,叶2023-06-23
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白洋葱白洋葱 一、白洋葱的植物学史 白洋葱(Allium cepa)是一种葱类植物,原产于中亚,自古以来就被人们所熟知,早在公元前3000年,就有文字记载可以证明白洋葱的存在。白洋葱在古埃及、古希腊、古罗马和古印度都有被使用,甚至有些2023-06-23